Không gian nhà hàng mang một đặc trưng rất độc đáo là gắn kết mọi người lại với nhau qua từng bữa ăn. Do đó, một không gian ấn tượng, kích thích vị giác và mời gọi là yếu tố quyết định sự thành công trong việc kinh doanh nhà hàng cho chủ đầu tư.
Để có một không gian phục vụ thực khách chu đáo và thu hút được lượng khách hàng ổn định. Bạn hãy cùng Butterfly Decoration tạo nên tính thẩm mỹ nhất quán xuyên suốt và trải nghiệm đáng nhớ cho khách hàng của mình với những ý tưởng trang trí nhà hàng – décor quán ăn trong bài viết sau.
Xác định tổng thể bố cục của nhà hàng – quán ăn
Trước khi bắt tay vào tìm ý tưởng thiết kế và trang trí cho nhà hàng, bạn cần xác định rõ 3 yếu tố trọng tâm sau:
- Xác định loại hình nhà hàng, đối tượng khách hàng mục tiêu: là việc làm cần thiết đầu tiên giúp xác định rõ đối tượng khách hàng mục tiêu để xác định mức độ đầu tư và chọn ý tưởng thiết kế phù hợp.
- Tìm ra phong cách tổng thể, chủ đề muốn thể hiện: Bạn có thể trao đổi trực tiếp với KTS của chúng tôi để được tư vấn chi tiết. Điều này sẽ giúp bạn tìm ra được phong cách và chủ đề thiết kế đang được nhiều người quan tâm và dễ dàng phát triển hơn.
- Vật liệu chủ đạo tương ứng với thông điệp muốn truyền tải: Yếu tố này sẽ tác động trực tiếp đến trải nghiệm của thực khách, do đó bạn cần đưa ra được những mong muốn và yêu cầu chi tiết để KTS có thể lên được ý tưởng thiết kế phù hợp nhất.
12 ý tưởng trang trí nhà hàng – décor quán ăn dễ thực hiện
Khi bắt tay vào trang trí không gian cho nhà hàng – quán ăn, bạn nên đi theo hướng tổng thể, tìm ra được yếu tố khiến nó trở nên độc đáo và nổi bật hơn. Xây dựng dựa trên trải nghiệm của khách hàng và phù hợp với bố cục của nhà hàng.
Sử dụng các tác phẩm nghệ thuật một cách khéo léo
Các bức tường trong nhà hàng thường là nơi được ưu tiên làm nổi bật nhất, và cũng là nơi thu hút đa số ánh nhìn từ các thực khách.
Trong thực tế, không phải bức tranh hay bất kỳ món đồ décor nào cũng có thể sử dụng dễ dàng. Việc lựa chọn cẩn thận các vật dụng trang trí, hoặc các tác phẩm nghệ thuật sẽ giúp nâng cao và định vị thương hiệu cho nhà hàng.
Những món đồ trang trí cần tương đồng với phong cách thiết kế tổng thể của nhà hàng để tránh sự “lạc quẻ” trong không gian.
Màu sắc cơ bản và tâm lý khách hàng
Như bạn đã biết, màu sắc có ảnh hưởng rất lớn cảm xúc của chúng ta. Do đó, bạn có thể tận dụng điểm này để lên ý tưởng trang trí – décor cho quán ăn của mình, nhằm giao tiếp với thực khách để khiến họ có tâm trạng phù hợp khi bước vào quán.
Một lời khuyên từ Butterfly Decoration là những màu sắc mát mẻ sẽ giúp khách hàng thư giãn và giữ chân họ ở lại lâu hơn. Trong khi đó, những tone màu trầm ấm sẽ rất phù hợp với không gian phòng VIP, nơi cần sự yên tĩnh cho những khách hàng đi theo nhóm và cần sự yên tĩnh.
Tạo nguồn năng lượng cho không gian của nhà hàng
Nhà hàng – quán ăn là dạng không gian dùng chung, chia sẻ giữa nhiều người với nhau. Vì vậy, bạn nên thể hiện mọi thứ luôn cởi mở, thân thiện để mọi người cảm thấy thoải mái, giúp thực khách cảm thấy bản thân họ là một phần của một cộng đồng khi họ ở nhà hàng của bạn.
Ánh sáng và đèn điện là điều không thể bỏ qua
Ánh sáng là yếu tố có thể tạo nên một không gian cuốn hút, nhưng cũng có thể phá vỡ bố cục của một không gian.
Bố trí đèn điện, ánh sáng hợp lý được xem là cách để bạn tạo nên không gian để các thực khách có thể giao tiếp với nhau, nhưng vẫn giữ được sự riêng tư cần thiết khi ăn uống, và cũng điều hướng không gian một cách dễ dàng hơn.
Các thiết bị chiếu sáng có rất nhiều đặc điểm, vì vậy KTS của chúng tôi thường chọn các thiết bị chiếu sáng phù hợp với thẩm mỹ thiết kế tổng thể. Một loạt các thiết bị chiếu sáng trên cao sẽ giúp không gian trở nên phong cách hơn.
Chọn bàn ghế và trang thiết bị phục vụ phù hợp
Đồ nội thất là yếu tố quyết định tác động nhiều nhất đến trải nghiệm của khách hàng. Với Butterfly Decoration, chúng tôi thường đưa lời khuyên cho các chủ đầu tư là nên chọn những món đồ chắc chắn, an toàn và phù hợp với diện mạo của không gian.
Ví dụ: Kiểu dáng của bàn ghế được đặt thiết kế riêng sẽ là cơ hội để truyền tải hình ảnh thương hiệu của bạn vào trải nghiệm của khách hàng. Màu sắc của bàn ghế phải có sự liên kết, cũng như các thiết kế của nội thất phải thật sự thoải mái cho khách hàng khi họ thưởng thức bữa ăn.
Riêng tư và ấm cúng là điều không thể thiếu
Có những người sẽ thích sự náo nhiệt vui vẻ, nhưng có những người sẽ yêu thích sự yên tĩnh và cần trò chuyện với người thân và bạn bè khi đến nhà hàng – quán ăn.
Khách của bạn sẽ đánh giá cao không gian riêng tư để có cuộc trò chuyện riêng và thân mật với người đi cùng. Vì thế, trong nhà hàng nên có một vài vị trí được bố trí có sự yên tĩnh và ấm cúng để nhóm khách hàng này trải nghiệm.
Đầu tư cho một quầy bar nổi bật
Nếu bạn có ý tưởng về một nhà hàng kết hợp giữa cocktail và food, hãy khiến cho quầy bar trong nhà hàng trở nên tỏa sáng.
Rất nhiều nhà hàng đặt quầy bar ở phía trước và trung tâm để khách có thể thưởng thức cocktail trong khi chờ bàn. Chọn ghế quầy bar, tủ trưng bày đồ thủy tinh và ánh sáng phù hợp với phong cách nhà hàng của bạn.
Trang trí – décor cho không gian ngoài trời
Những nhà hàng – quán ăn có không gian ngoài trời, bạn nên chú ý mở rộng tầm nhìn về nội thất nhà hàng. Hãy tạo tính liên kết giữa hai không gian bên trong và bên ngoài để tránh việc tách biệt giữa hai nơi.
Xác định rủi ro và lợi ích của phong cách trang trí cổ điển
Đa phần các thiết kế nhà hàng – quán ăn hiện nay đều đi theo phong cách hiện đại, tiện nghi. Nếu bạn yêu thích phong cách trang trí cổ điển.
Tránh việc sử dụng quá nhiều vật dụng trang trí, hoặc lựa chọn những món đồ nội thất không phù hợp với tổng thể không gian.
Đừng bỏ qua khu vực nhà vệ sinh của nhà hàng – quán ăn
Khu vực vệ sinh có vẻ không phải là không gian chính cần đầu tư quá nhiều chi phí, nhưng đây lại là yếu tố khiến thực khách có muốn quay lại nhà hàng của bạn hay không.
Phòng vệ sinh cần có đầy đủ ánh sáng, lối đi riêng tư, dễ di chuyển cho tất cả khách của bạn. Bạn có thể tham khảo hình ảnh của khu vực vệ sinh tại các dự án nhà hàng chúng tôi đã thực hiện.
Tạo mảng xanh và décor bằng cây xanh với chi phí rẻ
Việc trồng thêm cây xanh, tạo những khu vườn nhỏ trong nhà hàng sẽ mang lại đa dạng màu sắc cho không gian. Cây dạng dây leo, cây lưỡi hổ, chuối cảnh, hoặc những cây trầu bà lá xẻ mini rất dễ chăm sóc và truyền sức sống vào bất kỳ khu vực nào.
Cảm hứng trang trí nhà hàng từ sự thân quen
Nhà hàng – quán ăn là không gian để gia đình, bạn bè, đồng nghiệp có thể cùng nhau chia sẻ bữa ăn. Hãy tạo cho họ cảm giác như đang ở nhà với đồ nội thất tiện nghi, màu sắc và ánh sáng kết hợp để tạo nên trải nghiệm tốt nhất, và thương hiệu của bạn sẽ trở nên đáng nhớ hơn trong tâm trí họ.
Với những ý tưởng trang trí nhà hàng – décor quán ăn mà chúng tôi chia sẻ trong bài, hi vọng bạn sẽ có thêm nhiều thông tin khi bắt tay vào thiết kế thi công nhà hàng của mình.